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  近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，生鲜作为高频刚需产品，市场需求日益旺盛。艾媒咨询数据显示，2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大，2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿，同比增长6.8%。

  生鲜市场前景一片大好，这也使得社区生鲜的舞台越发热闹。除传统零售企业以及互联网巨头旗下的社区生鲜电商平台之外，一些看似与生鲜毫不相关的企业也在积极发力。

  碧桂园便是个中代表。

  瞄准社区新零售，打通“最后100米”

  今年10月27日，碧桂园旗下碧优选在广州汇侨新城正式亮相。开业当天场面十分火爆，实惠的价格吸引了不少市民前往，蔬菜区、水果区商品被抢购一空。

  据介绍，碧优选面积超800平方米，主营蔬菜、水果、肉禽、水产、粮油及日常用品等，SKU数超过3000个，其中有数十种农产品从陕西、新疆等原产基地直接采购。

  实际上早在今年3月，碧桂园官方就宣布，2020年将重点推出300-1000㎡社区门店碧优选，并计划在粤港澳大湾区纵深布局。

  资料显示，碧优选是碧桂园旗下的全资子公司，将打造优质优品的社区连锁新零售平台。当前，碧优选采用生产销售一体化的业务模式，通过社区生鲜店、生活超市、线上商城、商贸公司等立体业态组合，为社区居民提供特色生鲜食品、日用品和健康生活服务。

  按照集团规划，碧优选将深耕大湾区市场，特别是在广佛深莞地区，聚焦折扣店业态，重点打造作为社区商业配套、辐射范围超越社区的购物中心，打通社区生鲜的“最后100米”。

  可以说，碧优选是碧桂园跨领域发展的一次新探索。而从其清晰的战略规划、大规模市场布局以及自有品牌研发等方面，足以看出碧桂园敏锐的市场嗅觉和发力社区新零售的野心。

  发力现代农业，构建全产业链闭环

  瞄准社区生鲜，实则是碧桂园大力发展现代农业所下“棋局”里的关键一环。

  2018年碧桂园成立碧桂园农业控股有限公司，正式进军现代农业。这次跨界发展还有一个背景，即十九大提出，第二轮土地承包到期后，要再往后延长30年。在碧桂园看来，这是发展现代农业的好机会。

  2019年初，碧桂园将现代农业与地产主业、机器人一并列为集团未来的三大重点业务，并提出了“为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业”的新定位。

  在此定位下，为更好的发展高科技农业，2019年10月，碧桂园农业还与北大荒集团建三江分公司联手，建设全球首个超万亩无人化农场试验示范项目，以通过无人化农业技术，共同推动智慧农业发展，实现有效的农业现代化变革。

  当前，碧桂园农业布局农业全产业链条，覆盖前端研发、“公司+基地+农户”模式的中端生产组织和以碧优选社区门店为主体的终端销售，形成了包括研发服务、智慧种业、 现代农业科技园、海外大农业、社区生鲜门店在内的五大核心业务板块。

  其中，作为市场销售端的社区生鲜门店碧优选，在整个碧桂园农业的全产业链条中，发挥着至为重要的关键作用。

  “从田间到餐桌”，从土地到生活

  依托碧桂园强大的资源支持，相较于其他社区生鲜平台而言，碧优选的优势可谓十分明显：

  1、生产：“从田间到餐桌”保质保量 

  首先，为给业主提供“安全、丰富、好吃、实惠”的产品，碧优选派出专业团队走访全球优质原产地，对接原产地农业合作社，优选国内外当季佳品。通过科学谋划高效流转，使农产品从田间直采到社区居民手中，减少中间环节，降低流通成本。

  除了产地直采的农产品外，碧优选还在开发粮、油、水、休闲零食、日用品等数十种品类数百款自有品牌产品，满足业主和消费者的更多需求。

  同时，碧桂园农业依托现代产业技术，为庄稼的生产种植保驾护航。

  例如，2014年，有着种植贡柑悠久历史的广东德庆县因柑橘黄龙病肆虐，导致贡柑大面积减产，勤劳的果农们也无能为力。直到2018年，碧桂园贡柑现代农业产业园在德庆落地，研发团队引进无病毒的贡柑种苗，用AI技术结合农业种植，生产出的贡柑产量增加了30%，且绿色安全放心。这不仅极大助力了当地贡柑产业的发展，也在源头上保障了食品安全，让业主吃得放心。

  2、零售：依托地产资源，成本低性价比高 

  碧优选此次定位聚焦300-1000㎡折扣店业态，强调精益化运营。主要满足1至3公里范围内社区居家客户群体需求，主打生鲜品类以及周转率较高日用生活品、食品等，品牌以自有品牌为主。

  最重要的一点是，门店在选址上紧挨社区，与碧桂园自带物业强大流量相适应，可以为碧优选带来巨大的购买力流量。并且，碧优选依托地产商铺资源，可拿到较低的门店租赁成本，相较于其他社区生鲜门店，成本较低且数量规模易铺开，这也方便为业主提供高性价比的生鲜产品，具有很大的竞争优势。

  3、服务：反哺地产，提供更便捷的社区服务 

  目前碧桂园在全国拥有超2000个项目，近20万员工，超450万户业主，可为碧优选提供丰富的应用场景。而碧优选的进驻也将为社区配套加分，从物业到商业，在发展的同时反哺地产主业，为业主提供更加便捷和更为优质的生活服务。

  从田间到餐桌，从一片土地到一种生活，社区生鲜看似是一斤一两的计算，实则关乎着百万业主一羹一饭的品质与安全。它是集团多元产业的一环，更是碧桂园千亿光环下初心不变的体现。

  在《梦想中的碧优选》中，杨国强写下这样一句话，“我们梦想，碧优选早日开到中国每个乡镇，服务14亿中国人的美好生活。”

  此刻，从大湾区出发，碧优选布局全国的征途已然开启。